En mars 1957, Paul & Shark ouvre ses portes dans l'usine Maglificio Daco. Tous les aspects de la production se déroulent au sein de l'entreprise : de l'approvisionnement des fils à la production des tissus en passant par la fabrication de tous les emballages. Au fil des ans, l'entreprise s'est développée pour devenir une marque complète de vêtements de sport de luxe et de style décontracté, célèbre pour la qualité de ses vêtements, appréciés des amateurs de design italien et de matériaux techniques de haute performance.