Principaux points saillants
10 conseils nutritionnels offrent des stratégies pratiques pour soutenir votre santé et votre bien-être général à mesure que vous vieillissez.
Assiette colorée : Optez pour une alimentation riche en fruits et légumes pour obtenir des nutriments essentiels et des antioxydants.
Réduisez le sucre : Réduisez au minimum les sucres ajoutés dans votre alimentation pour réduire le risque d’obésité et de maladies chroniques.
Pimentez-le : incorporez des épices saines comme le curcuma pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
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Rappel total : réfléchir à votre dernier repas peut aider à réduire les grignotages et l’apport calorique.
Simplifiez les ingrédients : évitez les produits contenant de longues listes d’additifs et de conservateurs artificiels.
Contrôle des portions : Réduisez les portions de repas pour diminuer naturellement la consommation de calories.
Mangez avant d’avoir faim : Anticipez la faim et mangez avant d’avoir faim pour faire des choix plus sains.
Restez hydraté : buvez de l’eau régulièrement tout au long de la journée pour soutenir le métabolisme et la digestion.
Graisses saines : Incluez des sources de graisses saines comme les avocats et les noix tout en évitant les graisses saturées et trans.
Plaisir modéré : savourez vos gourmandises avec modération tout en faisant des choix intelligents pour votre santé globale.
09 août 2023
10 conseils nutritionnels pour vieillir en beauté
Bien que le vieillissement soit une étape inévitable de la vie, un peu de connaissance peut améliorer considérablement notre santé. Bien que ces 10 conseils nutritionnels ne transformeront pas à eux seuls votre bien-être, lorsqu'ils sont combinés à un mode de vie sain, ils peuvent améliorer votre bien-être et votre apparence. Privilégier les fruits et légumes colorés, réduire la consommation de sucre, rester hydraté et incorporer des graisses saines ne sont que quelques-unes des mesures que vous pouvez prendre pour soutenir votre santé globale à mesure que vous vieillissez
Mangez une assiette colorée
En plus de nous aider à nous sentir rassasiés avec moins de calories, une alimentation colorée et riche en fruits et légumes, qu’ils soient frais ou surgelés, nous apporte des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres essentiels. Ces nutriments réduisent le risque de maladies chroniques et combattent les radicaux libres, contribuant ainsi à la santé globale et à la lutte contre les dommages cellulaires associés au vieillissement. Optez pour une gamme variée de produits colorés pour maximiser les divers bienfaits pour la santé.
Réduisez votre consommation de sucre
Le sucre est en difficulté ces derniers temps, et pour cause. Une alimentation riche en sucre blanc est associée, entre autres, à l’obésité, aux maladies chroniques et aux inflammations.
Consommer du sucre est souvent une habitude plutôt qu’une nécessité : quelques cuillères à soupe ajoutées à votre café du matin, des smoothies préemballés riches en sucre, des plats préparés au micro-ondes ou même des vinaigrettes, du ketchup et autres – ils contiennent tous des quantités surprenantes de sucre.
Lorsque vous faites vos courses, apprenez à repérer le sucre parmi les ingrédients (il est généralement étiqueté comme du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou du saccharose, du dextrose, du maltose et même du miel).
Consommer du sucre est souvent une habitude plutôt qu’une nécessité : quelques cuillères à soupe ajoutées à votre café du matin, des smoothies préemballés riches en sucre, des plats préparés au micro-ondes ou même des vinaigrettes, du ketchup et autres – ils contiennent tous des quantités surprenantes de sucre.
Lorsque vous faites vos courses, apprenez à repérer le sucre parmi les ingrédients (il est généralement étiqueté comme du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou du saccharose, du dextrose, du maltose et même du miel).
Pimentez votre vie
Faites de votre mieux pour augmenter votre consommation d’épices saines. Assaisonner vos aliments préférés avec des épices rehaussera non seulement leur saveur, mais augmentera également votre apport en nutriments et aidera à lutter contre le processus de vieillissement.
Le curcuma, par exemple, contient de la curcumine, un ingrédient actif aux propriétés anti-inflammatoires qui aide à soulager les douleurs articulaires. Et pour un effet encore plus stimulant, assaisonnez vos aliments avec des épices pour réduire le besoin d'ajouter du sucre et du sel.
Le curcuma, par exemple, contient de la curcumine, un ingrédient actif aux propriétés anti-inflammatoires qui aide à soulager les douleurs articulaires. Et pour un effet encore plus stimulant, assaisonnez vos aliments avec des épices pour réduire le besoin d'ajouter du sucre et du sel.
Pratique du rappel total
Des scientifiques britanniques ont découvert que les personnes qui pensaient à leur dernier repas avant de grignoter mangeaient jusqu'à 30 % de calories de moins que celles qui ne prenaient pas le temps de réfléchir. La théorie : se souvenir de ce que vous avez mangé au déjeuner pourrait vous rappeler à quel point la nourriture était rassasiante, ce qui vous rendrait moins susceptible de vous gaver de votre collation de milieu d'après-midi.
Moins c'est plus
Si les ingrédients sur l’étiquette d’un produit sont trop nombreux pour être comptés et trop difficiles à prononcer, c’est le moment de le laisser sur l’étagère du supermarché.
Voici une statistique qui donne à réfléchir : il y a désormais plus de 3 000 ingrédients sur la liste des additifs alimentaires sûrs de la FDA, et n'importe lequel de ces conservateurs, édulcorants artificiels, colorants et exhausteurs de goût pourrait se retrouver dans votre assiette.
L'effet à long terme de ces produits chimiques n'est pas vraiment bénéfique pour votre santé, ni pour votre tour de taille. Par conséquent, un conseil simple : si vous ne pouvez pas prononcer le nom d'un produit, ne le mangez pas.
Voici une statistique qui donne à réfléchir : il y a désormais plus de 3 000 ingrédients sur la liste des additifs alimentaires sûrs de la FDA, et n'importe lequel de ces conservateurs, édulcorants artificiels, colorants et exhausteurs de goût pourrait se retrouver dans votre assiette.
L'effet à long terme de ces produits chimiques n'est pas vraiment bénéfique pour votre santé, ni pour votre tour de taille. Par conséquent, un conseil simple : si vous ne pouvez pas prononcer le nom d'un produit, ne le mangez pas.
Essayez le contrôle des portions
Des chercheurs de l’Université d’État de Pennsylvanie ont découvert qu’en réduisant simplement les portions de repas de 25 %, les gens mangeaient 10 % de calories en moins, sans ressentir davantage de faim.
Vous vous servez vous-même ? Réfléchissez à ce qui semble être une portion raisonnable, puis prenez au moins un quart de moins que cela.
Vous vous servez vous-même ? Réfléchissez à ce qui semble être une portion raisonnable, puis prenez au moins un quart de moins que cela.
Mangez avant la grève de la faim
Nous connaissons tous les sensations de faim qui accompagnent un estomac qui gargouille. Mais lorsque ces gargouillis se font entendre, votre corps a déjà besoin de nutriments. Ces sensations de faim et les effets sonores qui les accompagnent sont les dernières tentatives du corps pour attirer votre attention.
Dans la mesure du possible, essayez de manger avant que la faim ne vous frappe. Pourquoi ? Quelle que soit votre motivation ou votre discipline, lorsque vous avez faim physiologiquement, les désirs de votre corps prendront sans aucun doute le pas sur les meilleures intentions de votre cerveau ; et vos choix influencés par la faim seront souvent plus importants en quantité et en calories que ceux que vous faites lorsque vous êtes rassasié.
Dans la mesure du possible, essayez de manger avant que la faim ne vous frappe. Pourquoi ? Quelle que soit votre motivation ou votre discipline, lorsque vous avez faim physiologiquement, les désirs de votre corps prendront sans aucun doute le pas sur les meilleures intentions de votre cerveau ; et vos choix influencés par la faim seront souvent plus importants en quantité et en calories que ceux que vous faites lorsque vous êtes rassasié.
L'eau est la clé
Notre corps est composé d'environ 60 % d'eau, ce n'est donc pas un secret que nous devons boire beaucoup d'eau pour assurer le bon fonctionnement de nos systèmes corporels, optimiser le métabolisme, augmenter les niveaux d'énergie et favoriser une bonne digestion.
Mais n'attendez pas d'avoir soif : la soif signale la première étape de la déshydratation, ce qui signifie qu'il est déjà trop tard. Pour rester hydraté, buvez souvent tout au long de la journée, et surtout avant et pendant une séance d'entraînement.
Mais n'attendez pas d'avoir soif : la soif signale la première étape de la déshydratation, ce qui signifie qu'il est déjà trop tard. Pour rester hydraté, buvez souvent tout au long de la journée, et surtout avant et pendant une séance d'entraînement.
Toutes les graisses ne sont pas égales
Autrefois considérées comme des « ennemies », les graisses sont devenues un élément essentiel de tout régime alimentaire. Contrairement aux conseils diététiques précédents qui préconisaient des régimes pauvres en graisses, des recherches plus récentes ont confirmé que les graisses sont nécessaires et bénéfiques pour la santé.
Mais – et c’est un grand « mais » – il faut qu’ils soient de la bonne qualité. Les graisses saines comme celles contenues dans les avocats, les noix, les graines, l’huile d’olive et l’huile de coco vous rassasieront non seulement, mais elles favorisent également le fonctionnement du cerveau, réduisent le risque de maladie cardiaque et, ce qui est plutôt agréable, peuvent rehausser le goût des plats.
Évitez toutefois les aliments contenant des gras saturés et/ou trans. Ces derniers, que l’on trouve principalement dans les aliments transformés, sont particulièrement mauvais pour la santé et augmentent le risque de maladie, même lorsqu’ils sont consommés en petites quantités.
Mais – et c’est un grand « mais » – il faut qu’ils soient de la bonne qualité. Les graisses saines comme celles contenues dans les avocats, les noix, les graines, l’huile d’olive et l’huile de coco vous rassasieront non seulement, mais elles favorisent également le fonctionnement du cerveau, réduisent le risque de maladie cardiaque et, ce qui est plutôt agréable, peuvent rehausser le goût des plats.
Évitez toutefois les aliments contenant des gras saturés et/ou trans. Ces derniers, que l’on trouve principalement dans les aliments transformés, sont particulièrement mauvais pour la santé et augmentent le risque de maladie, même lorsqu’ils sont consommés en petites quantités.
Faites-vous plaisir un peu
Une alimentation saine ne doit pas nécessairement être synonyme de privation : il s'agit de faire des choix judicieux la plupart du temps. Si la malbouffe consommée quotidiennement n'améliore pas la santé de quiconque, une gourmandise occasionnelle ne s'avérera pas trop néfaste à long terme. En résumé : mangez des aliments que vous aimez, mais pas trop.
